风格多样的村舍

　　一些西方作品描写瑞士山野时，常常谈到“夏莱”，指的便是具有田园风光的瑞士农舍。这个词常被旅游业作用，以唤起外国游客对幽静、朴实、异国情调的憧憬。

　　“夏莱”(chalet)一词本是法语，最早使用于瑞士西南部的瓦莱州，指的是山中简陋的农舍，原来具有轻蔑的贬意。18世纪中法语向东扩散，伯尔尼和索洛图恩等城市的上层社会也说起了法语。后来卢梭等人写文章宣扬阿尔卑斯山的美景以及山民的纯朴，召唤人们重返自然。于是“夏莱”一词就具有了崭新而令人向往的魅力。此后，瑞士其他一些州也接受了这

个词，瑞士的画家们则常在风景画中对“夏莱”加以渲梁。但这个词在瑞士中部及东部乡间一直没有通行。乌里州或格里松州的农民绝不会说他们住的是“夏莱”，他们的房子叫“阿尔卑斯木屋”。

　　真正的最早的“夏莱”，和近代为度假而修建的“夏莱”毫无共同之处。高山上的“夏莱“一般都是牧人夏季的住处，往往建在人迹罕至的偏僻山坡，建筑简陋，光线阴暗，而且因为烧制干酪，烟熏火燎，空气也不清新。

　　至于说到农家宅舍，这也和瑞士文化的其它方面一样，民族背景不同，外来影响不同，并没有统一的瑞士风格。

　　譬如前面提到过的木屋，主要是阿尔卑斯山北麓居民的房舍。有的全部用木材建成，有的则建在一个石基上。南麓各州则大都以石建屋，而且不少使用的是干垒石、不用灰浆抹缝的古法。其实山南山北基本情况大致相同，但建筑方法不同，使用材料不同，这主要是因为历史上影响不同，一是来自中欧，一是来自南欧。

　　在阿尔卑斯山脉中部则是两种建筑混合的风格－－下层的石基加高加大，上面则是木结构。石基内部是相当于地窖的一个房间，用以储存干酪等物，其上则有一间厨房。这样的建筑叫“哥大风格”，并非瑞士才有，在法国东部、奥地利西部都可以见到。